Ve vodě rozpustný, nedráždivý typ vitaminu C. Je relativně stabilní; stabilnější než obyčejný vitamin C (kyselina askorbová), který se na světle a vzduchu rychle rozkládá. Nevýhodou této sloučeniny je, že se v porovnání s kyselinou askorbovou špatně vstřebává, ale podle informací z INCIDecoder je účinným antioxidantem, pomáhá pokožce produkovat kolagen a má nejlepší rozjasňující účinek ze všech derivátů vitaminu C, takže je účinnou složkou pro mdlou pleť bez života. Podle thebeatybrains je stabilní při pH 7.