Výtažek z kurkumy, známý také jako indický šafrán, je v ájurvédské i čínské medicíně hojně využívanou bylinou k léčbě zánětlivých stavů. Esenciální olej obsažený v kurkumě má protizánětlivé a antioxidační účinky (Kosmetika). Ačkoli se tato složka používá již dlouho, v poslední době byla znovu objevena a objevuje se stále častěji, protože nedávný výzkum ukazuje, že extrakt z kurkumy je nejen silným antioxidantem, ale také zvyšuje účinnost opalovacích krémů. A podle studie spojené se společností Johnson & Johnson tetrahydrokurkumin obsažený v kukumě při používání dvakrát denně po dobu čtyř týdnů redukuje jemné vrásky o 50 %.