Cukerná povrchově aktivní látka vzniklá reakcí kokosového másla a glukózy. Je to pěnivá povrchově aktivní látka a také vynikající emulgátor. Často se používá v šamponech, protože vlasy jsou díky němu hladší, jemnější a lépe se rozčesávají. Jako aniontová povrchově aktivní látka šetrně čistí pokožku a vlasy tím, že pomáhá vodě smísit se s olejem a nečistotami, takže je lze snadno opláchnout vodou. Jako emulgátor zabraňuje oddělování olejové a vodní části emulze a posiluje působení primárních čisticích a hydratačních látek v přípravku. Je šetrný k pokožce a vlasům, proto se často vyskytuje v přípravcích pro děti.