Je to pevná nažloutlá látka, která má antioxidační a antibakteriální vlastnosti. V praxi se používá jako konzervační látka v kombinaci s jinými konzervačními látkami (zdroj).
Je to pevná nažloutlá látka, která má antioxidační a antibakteriální vlastnosti. V praxi se používá jako konzervační látka v kombinaci s jinými konzervačními látkami (zdroj).