Funkce:
Ester kyseliny citronové, který se v potravinách vyskytuje také jako E1505. Může mít určité antioxidační vlastnosti v krémech na obličej a je také rozpouštědlem a maskovacím (neutralizujícím, potlačujícím nepotřebné látky) pomocným prostředkem. Je také známo, že je účinná proti pocení, takže je běžnou složkou deodorantů.