Povrchově aktivní látka, emulgátor, detergent. Je obzvláště oblíbenou složkou opalovacích krémů, protože je velmi jemným stabilizačním emulgátorem a může zvýšit ochranu SPF a voděodolnost přípravku. Nejvyšší koncentrace cetylfosfátu draselného v kosmetice je 8,3 %, toto množství se obvykle používá v řasenkách.