Olej získaný z jader lískových oříšků evropských je bohatý na vitamin E, nenasycené mastné kyseliny a kyselinu linolenovou. Podle oficiální klasifikace funkce CosIng se používá v kosmetice pro své maskovací neboli pachové a chuťové neutralizační vlastnosti. Podle Paula Begoun má olej z lískových oříšků také zvláčňující (zjemňující) vlastnosti a je považován za vynikající přírodní hydratační prostředek.