Nažloutlá olejovitá tekutina, která dodává skořici pikantnost. Používá se jako vonná látka v kosmetice. Může se vyrábět uměle nebo získávat z kůry skořicovníku. Je jednou z 26 vonných látek, které Evropská komise označila za potenciálně alergenní, a musí být uvedena na seznamu složek, pokud je v kosmetických přípravcích přítomna v množství vyšším než 0,001 % v přípravcích bezpečných pro pokožku a 0,01 % ve smývatelných přípravcích (<a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/PDF/?uri=CELEX:32009R1223&from=el">zdroj</a>). Je lepší se jí vyhnout, protože může vyvolat kontaktní alergické reakce.

Cinnamal