Účinnou látkou v pálivých paprikách je alkaloid odvozený od organického fenolu. Jedná se o účinnou látku, která zvyšuje krevní oběh, zlepšuje metabolismus a má hřejivý účinek, proto se nachází především v krémech proti celulitidě s hřejivým účinkem. Kapsaicin je dráždivý a může způsobit silné zarudnutí, proto byste se mu měli vyhnout, pokud máte citlivou pokožku.