Směs polysacharidů získaná z mořských řas agar. CosIng je oficiálně klasifikován jako želírující, viskozitu regulující (hustotu upravující), tužící (aby krém lépe "přilnul" k pokožce) složka, ale v kosmetice se používá také pro své pachové a chuťové neutralizační vlastnosti. Protože absorbuje velké množství vody, má úlohu při hydrataci pokožky a má vynikající zadržování vody a vyhlazující účinek. Běžně se používá v gelových obalech a krémech a je jednou z hlavních složek organických kosmetických gelů.